Vai Acontecer na Casa de Goa
Workshop de Gastronomia Goesa – Momentos 4S
Sessão de Apresentação: 4 de Maio 2012
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Com cinco séculos de existência, a Cozinha Tradicional Goesa é cada vez mais apreciada
em todo o mundo.
No âmbito das comemorações do seu 25.º aniversário, a Casa de Goa vai promover um conjunto de Workshops de Gastronomia Goesa. A iniciativa, intitulada Momentos 4S, pretende ser um espaço de partilha de saberes, sentimentos, sensações e, claro, de sabores: os SABERES de uma cultura que funde dois mundos (o Ocidental e o Oriental), os SENTIMENTOS marcados pela história, pelas origens, pelas cores, pelos aromas, as SENSAÇÕES únicas que se criam à volta da mesa e osSABORES, originais, de uma gastronomia muito influenciada pela cozinha portuguesa.
Cada sessão será conduzida por um convidado diferente, pessoas consideradas “referências” da culinária tradicional goesa, que vão transmitir aos participantes os seus conhecimentos e um legado que deve ser perpetuado.
A iniciativa será apresentada no dia 4 de Maio, pelas 18h30, na Casa de Goa.
Venha descobrir os S’s de Goa!
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Inscrições e Esclarecimentos:
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Benjamin Martin é um herói do violento conflito entre os Estados Unidos e os britânicos. Viúvo e com sete filhos, desde o término da guerra ele renunciou a luta e resolveu viver em paz numa fazenda com sua família. Em 1775 se inicia a guerra que pode dar à independência política aos Estados Unidos da América e ele é chamado para combater, porém se recusa. Entretanto, quando o exército britânico invade sua fazenda e mata um de seus filhos, Benjamin muda de atitude e se apresenta para combate em busca da vingança pela morte de seu filho. No decorrer dos combates, a guerra se torna mais do que uma vingança para ele, torna-se um dever patriótico. Contexto histórico Guerra da Independência dos Estados Unidos da América O monte se desenrola no período dessa guerra iniciada pelas treze colônias estadunidenses insatisfeitas com as imposições econômicas da metrópole inglesa. Tal insatisfação partia da burguesia colonial que se via pressionada após a Guerra dos Sete An...
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